Formation Barista - Base du Latte art
Thu 22 Jan
|Filomena Pâquis
Une envie d'en savoir plus sur le café de spécialité ? Découvrez notre cours d'initiation au monde du café et laissez-nous vous guider dans notre univers captivant !
Time & Location
22 Jan 2026, 18:30 – 21:30 CET
Filomena Pâquis, Rue de Monthoux 51, 1201 Genève, Suisse
About the event
Ce que vous apprendrez en notre compagnie:
Aspect théorique et la caféologie : Découverte des bases du café de spécialité : processus de récolte, méthodes de traitement, origines, etc. Présentation des variables influants sur le goût du café.
Latte art : Aprenez à manipuler la buse vapeur en toute sécurité et en respectant les normes d'hygiène. Vous découvrirez également les techniques de chauffage, de moussage et de versement du lait pour créer des motifs artistiques sur les lattes.
A la fin de l'atelier vous repartirez avec une petite surprise...
Informations pratiques :
Public : Ouvert à tous, formation de groupe